厳選地酒

鰻と飲みたい！ベストセラー地酒

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  賀茂泉純米酒「一」

  ふくらみのある柔らかな米の旨みを感じ、キレのよい酸がすっきりとした辛口タイプの軽快な印象を与えてくれます。はじめて口にする入門酒として、ウチ飲み酒の定番酒として最適です。

  使用米：酒造用米（国産米100%）
  精米歩合：75%
  甘辛度：やや辛口
  アルコール度数：15度

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  賀茂泉純米吟醸酒
  「緑泉本仕込」

  賀茂泉を代表するお酒が朱泉本仕込です。日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素濾過をしてません。その為、淡い黄金色をしています｡ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒で、日本国内はもとより、世界中で楽しまれているお酒です。

  使用米：広島八反・新千本(国産米100%)
  精米歩合：60%
  アルコール度数：15～15.9度　日本酒度：+1.0
  酸度：1.6　使用酵母：せとうち21
  やや辛口

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  賀茂泉純米大吟醸「皇寿」

  山田錦を35%まで精米し、低温でゆっくり発酵させた、純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香としっかりとした味わいのあるお酒です。

  使用米：山田錦100%(広島県東広島市造賀地区産米100%)
  精米歩合：35%
  日本酒度：+1.0
  甘辛度：中口
  アルコール度数：16度